Harika ve Bol Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker tozu
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağından iki parmak eksik un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi (olmasa da olur)
Kreması İçin;
- 1 paket vanilyalı pasta kreması
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağından biraz fazla süt
- 1 yemek kaşığı süzme bal
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
Üzeri İçin;
- Kakao
- Damla çikolatalı inci taneleri
Harika ve Bol Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Önce keki yapalım: yumurtaları ve toz şekeri, mikserle karıştıralım.
- Sonra diğer malzemeleri birleştirip, büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı içine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, 15 dakika kadar pişirelim ve kürdan testi yapıp, çıkaralım.
- Pişen kekin soğumasını beklerken, harika bir krema hazırlayalım😊 Krema için; süt, toz krem şanti ve toz halindeki vanilyalı pasta kremasını mikserle çırpalım.
- Sonra sıvı krema, bal ve limon suyunu ekleyip, yine çırpalım ve kremamız hazır😊
- Şimdi pişen kekimizi borcamdan çıkarıp, eşit bir şekilde ikiye bölelim.
- Yarısını borcama koyup, kremanın yarısı üzerine sürelim.
- Kekin diğer yarısını, krema sürdüğümüz kekin üzerine koyalım.
- Onun üstüne de, kalan kremayı sürelim.
- En son olarak, çay süzgeci yardımıyla yaş pastamızın üzerine kakao serpelim ve birkaç damla çikolatalı inci taneleriyle süsleyelim.
- Harika yaş pastamız hazır. Yarım gün buzdolabında dinlendirip, dilimleyelim. Vaktiniz yoksa, 3-4 saat de dinlendirebilirsiniz. 😊
Afiyet olsun 🍰