Harika Yoğurtlu Köz Patlıcan Meze

Harika Yoğurtlu Köz Patlıcan Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet közlenmiş patlıcan ben yazın közleyip dondurucuya attığım patlıcandan kullandım
• 8 dal taze yeşil nane
• 4 diş sarımsak ben bahçemden 1 adet yeşil sarımsak kullandım
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 4 tepeleme yemek kaşığı katı yoğurt
• Üzeri için zeytinyağı

Harika Yoğurtlu Köz Patlıcan Meze Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar Herkese Hayırlı Huzurlu Hafta Sonları Dilerim.
Sizlerle harika ötesi sarımsaklı yeşil naneli yoğurtlu çok leziz bir meze tarifi paylaşacağım akşam yemeklerinde her ana yemeğe eşlik edebilen çok pratik harika bir lezzet buyurun yapımına başlayalım. 😊😍👍👍👌👌👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇.
Patlıcanlarımızı bir şekilde közleyelim Fırında mangalda veya ocakta.
Ocakta közleyecekseniz aleminyum folyoya sararsanız ocak da kirlenmemiş batmamış olur 😊😊.
Közlenen patlıcanları bir kesme tahtasına alalım ince olacak şekilde doğrayalım.
Nane ve sarımsağı incecik doğrayalım ,pul biberi, tuzu ve yoğurdu da ilave edip iyice harmanlayalım servis Tabağımıza alıp üzerine zeytinyağı gezdirip servis edelim😊 deneyecek arkadaşlara şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun Sevgiyle kalın, hayırlı ,huzurlu, günler dilerim 😊👍👌.

Not :: Arkadaşlar dileyen içine bir miktar cevizde ilave edebilir çok yakışıyor ben bazen ekliyorum bugün eklemedim.
Sevgiyle kalın..