Harikulade Yaş Pasta

Harikulade Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 6 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5-2 su bardağı un
• 26 cm kelepçeli kalıp kullandım

Keki ıslatmak için:

• Süt
• 1 hazır pasta kreması
• 1 paket krem şanti

Süslemek için:

• Antep fıstığı tozu
• Nutella erittim
• Fındıklı draje

Harikulade Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pandispanyamızı yapalım ama yapmaya geçmeden önce fırınımızı 170° ye getirelim ısınsın.
2. Bir kaba şeker ve yumurtayı aklarını ayırmadan 7-8 dk çırpalım dakikaya dikkat edelim krema kıvamına gelecek.
3. Üstüne kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım unumuzu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
4. 26 cm kelepçeli kalıba dökelim ve pişirelim asla ama asla pişmeden kapağı açmayın yoksa kekiniz söner.
5. Kekimiz pişerken pasta kreması ve krem şantiyi ayrı ayrı çırpıp dolaba koyalım güzelce donsun.
6. Kekimiz pisince hemen büyük bir tabağa ters çevirelim ki çökme olmasın ve soğumadan kalıptan çıkartmayalım.
7. Kekimiz soğuyunca 3 parçaya bölelim.
8. Ve kremamızı koyup ister drajeli ister meyve koyabiliriz arasına ve üstünü güzelce süsleyelim. Afiyet olsun.