Hasan Paşa Köftesi
Hasan Paşa Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kıyma
- Bir yumurta
- Bir tane küçük soğan
- Üç avuç çekilmiş ekmek içi (yarısını ekmek, yarısını bayatlayan poğaça simitleri çekip kullanıyorum)
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Çok azda köri
Üzeri için;
- İki tane patates
- Kaşar peyniri
- Bir kaşık salça
- Bir kasık su
Hasan Paşa Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar rendelenir, kıymanın içine bütün malzemeler konulur yoğurulur. Küçük çanaklar yapılır, tepsiye dizilir.
Patatesler haşlanır, içine biraz kaşar, tuz, karabiber konulup ezilir. Köfteler 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Sonra çıkarılır, patates püreleri küçük toplar yapılarak konulur. Üzerine salça suda ezilerek konulur. Üzeri kızarana kadar tekrar fırına verilir, afiyetler olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
