Haşhaş İçli Pişi Tarifi

Haşhaş İçli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker

İç Malzemesi için;

• 1 su bardağı Haşhaş ezmesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağı

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Haşhaş İçli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuz için gerekli malzemeleri bir kapta güzelce yoğuralım, üzeri örtülü bir şekilde 30 dakika dinlendirelim. ( Ilınmış fırınımda bekletiyorum) Bu arada iç malzemesini hazırlayabiliriz. Haşhaşı bir karıştırma kabına alarak, sıvı yağı ile buluşturalım. Kabaran hamurumuzun yarısını tezgaha alarak yuvarlak açalım. Üzerine iç malzememizden öbek öbek yerleştirelim. Hamurumuzun diğer yarısını da yuvarlak olarak açalım ve ilk açtığımız hamurun üzerine oturtalım. Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller elde edelim. Bu yuvarlak hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve sıcakken afiyetle yiyelim ☺ 💕 Bol Lezzetli Günler Diliyorum
Not: * Arzuya göre iç malzemeye ezilmiş ceviz ilave edilebilir 😊
* Yuvarlak şekiller dışında kalan hamurlar tekrar birleştirilerek kesilip kızartılabilir😊