Haşhaşlı Çıtır Börek

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka
• 1 su bardağı hashaş ezmesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ, haşhaş ezmesi ve şekeri karıştırıp 1. yufkanın üzerine her yerine gelecek şekilde sürün.
2. 2. yufkayı da üzerine koyup onun da her yerine karışımdan gelecek şekilde sürün ve istediğiniz boyutta sigara böreği gibi kesin.
3. Rulo şeklinde sıkı bi şekilde sarın.
4. Yumurta sarısı sürün 👍.
5. 180 derece fırında 20-25 dk kadar pişirin. İster dondurucuya atın ister hemen pişirin harika oluyor.