Haşhaşlı Çörek (Lokum)
6-8 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
meryem hanım ne kadar ılık su koydunuz kaç bardak
suyun olcusunu hic almadim. azar azar koyun elinize yapismayan ama cok sert de olmayan bir hamur olmasi lazim.
Mrb Rukiye hanim suyu inanin hic olcmedeim.yavas yavas koyuyorum yumusak bir hamur olna kadar.
Meryem hanim ellerinize sağlık mayalanirken Tepside üzerini kapatıyor muyuz acil ama
kusura bakmayin yeni gordum. kapatmamiza gerek yok ama sicak bi yerde beklemeli.
bim den aldığımız haşhaş biraz yağlı gibi duruyor onada bu karışımları ekleyecek miyiz yoksa paketten çıkarttığımız gibime süreceğiz
evet biraz inceltmeniz gerekiyor sicak suyla orta kivamli bir karisim olmali.
Slm mrb hamur islemini aksam dan yapsak sabaha kadar. Pismeden dolapta beklese sabah pisirsek olurmu
slm sevda hanim mayali hamurun durmasi pek iyi olmaz bence. zaten sabaha kadar bayatlamaz. firinda 10 dk isitirsiniz yeni cikmis gibi olur. sevgiler…
Tam buğday unu kullanmasak olmaz mı normal un koysak aynı ölçüde ben yapacağım ama tam buğday unum yok
Tabiki olur Kübra hanım. Aynı ölçülerde tamamını beyaz un kullanabilirsiniz. O şekilde de yapıyorum ben. Sevgiler…
Teşekkür ederim
mrb.tarif için tşk.ler meryem hn. muhakkak deneyecem haşhaşı seviyorum ellerinize sağlık. Yalnız bişey dikkatimi çekti. çörekleri piştikten sonra gazete kağıdına koymuşsunuz ya sağlık açısından çok zararlı boyaları çıkıyo çünkü çok dikkatli olun.
Meryem hanım içerisine tahin ve şekerde koysam olurmu aceba
Ben o sekilde denemedim hic Fatma hanim. Yanlis bir sey soylemek istemem ama oyle de guze olabilir. Denerseniz paylasin bizimle:-) Sevgiler…
İlk defa yapcam mikro dalga fırında ısıtsak olurmu
Evet Zeynep hanım rulo şeklinde sarıp istediğimiz büyüklükte kesebiliriz. direk alıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. ben üzerine yumurta sürmüyorum. içine sürdüğüm sostan sürüyorum. mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun…
Bişey daha sorcam bi tarif daha vermişsiniz onda süt katmissiniz ve yumurta surmussunuz hangisi dogru cevap verirseniz memnun olurum
Rulo şeklinde mi yuvarliyoruz bide dizişe şekli nasıl ya
Meryem hanim bisey sormak istiyorum bu tarifte seker olmasi gerekmiyormu bende denizlide yemistim hafif bi seker tadi geliyodu corekte sizce koyulabilirmi?
Tuz koymayıp haşhaşa şeker katarsanız tatlı çörek de olur. Hafif tatlılık istiyosanız hamuruna 1 tatlı kaşığı şeker koyulabilir bence.
Bugday unu olmasa olmazmi
Tabiki de olur. Lezzetinde değişiklik olmaz. Orijinali beyaz unla zaten. Ben kendim biraz tam buğday koyarak denedim. Böyle de güzel oldu.
Ispartalılar buna nokul der bunu ceviz haşhaş tahin ve tarçın ekleyerek de yaparız Isparta’nın vazgeçilmezidir nokul . Haşhaşı nerden bulabiliriz diye soranlar olmuş bunun içine giren çekilmiş haşhaş bim de paket içinde satılıyor vakumlu bir poşetin içinde oluyor oradan alıyorum elinize emeğinize sağlık
teşekkürler…:)
Harika görünüyor ellerinize sağlık. Birşey sormak istiyorum, tam buğday yerine yine normal beyaz un kullansak sorun olur mu? Birde en üstüne yine haşhaş mi sürüyoruz?
Teşekkürler. Evet sadece beyaz unla da aynı şekilde olur. Ben öyle de yapıyorum. Tam buğday unuyla biraz kaloriyi azaltmak istedim sadece:) evet içine sürdüğümüzden bir de üstlerine sürüyoruz.
Isparta li komsularim lokul diyordu buna. Ellerinize sağlık. cok güzel görünüyor…
Teşekkürler..
Marketlerde satılan mavi haşhaşmı
Bim de satılıyo paket halinde hemde hazır ona yağ falan katıp karıştırmıyosun
yok çekilmiş halde olan haşhaş ya da susam olacak. Evet Bim de var. Deneyecekseniz afiyet olsun:)
Evet bende kutahyaliyim her zaman yaparım arkadaşlarım bayılıyor sizinkide süper gorunuyor her keze tavsiye ederim
Çok teşekkürler, bizim yörenin vazgeçilmezi. Özellikle kurban bayramlarında illaki yapılır:)
Haşhaşı nereden bulabilirim acaba
Bim markette hashas var ben aliyorum cok guzel
Bim markette hashas var ben onunla yapiyorum cok guzel
Evet ben de Bim’den aldığımla yaptım ama bizim yörede her markette bakkallar da bile var. :)
Kütahya tavşanlı’lıyım ben her bayramda muhakkak bizim evde yapılır düğünlerde kınalarda sofralar kurulur ve lokumumuz muhakkak olur bunun susam ezmelisinide yaparız elinize sağlık Meryem hanım
Çok teşekkürler. Evet susamla da muhteşem oluyor. Susam ezmesiyle de yapılabilir.
Ewet kesinlikle odun ateşinde çok daha güzel oluyor:)