Haşhaşlı İrmik Helvası

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardak yeşil haşhaş
• 1 paket sana yağ

Üzeri için:

• Çikolata sosu ( arzuya göre)

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir tencere seçin. Yağ eritin ve sonra 3 su bardağı irmiği ekleyin. İrmiği rengi değişene kadar kavurun ve sonra haşhaş ekleyin. 5 dk daha kavurun. Sonra sırası ile süt, su, şeker ekleyip pilav gibi pişirin. Suyunu çekmesine yakın iyice karıştırın. Haşhaş ile irmik bir biri ile harmanlansın. Sonra demlenmeye bırakın. Çok soğumadan istediğiniz kaba koyup ters çevirip şekil verin. Çok soğutmayınız sonra şekil veremezsiniz. Üstüne de dilerseniz çikolata sosu dökebilirsiniz.