Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Küçük bir dilim limonun suyu

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle çok hafif bir tarif olduğunu belirtmek isterim şeker oranı biraz daha düşük olduğu için rahatsız etmiyor. Tavsiye ederim. :)
Şerbetini önce yapalım, 15 dakika şeker ve suyu kaynatalım limon diliminin suyunu sıkalım 3 ile 5 dakika kaynasın kapatın soğusun.
Hamuru için:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından yağ katıp tekrar karıştırıyoruz. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam. İrmik ve haşhaşı ekleyip iyice karıştırmaya çalışalım biraz katı olabilir karışımımız olması gereken bu ben mikser kullanmadım. Borcama katıyoruz fansız 180 derece de pişirelim kek sıcak şerbeti soğuk olacak. Afiyet olsun 😃