Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1. su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş(mor)
• 1. 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 5 damla limon suyu

Üzeri için;

• 1 paket krem santi( sade)
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selâm arkadaşlar

1. İlk olarak şerbeti kaynatalım kapatmadan önce içine 5 damla limon suyu koyalım .
2. 5 dakika daha kaynatıp kapatalım ve soğumaya bırakalım .
3. Şeker ve yumurtayı mikser ile iyice çırpıyoruz, köpük olacak şekilde.
4. Daha sonra içine süt ,sıvı yağ, irmik ,haşhaş ,kabartma tozu ,vanilya, un, ekliyoruz mikser ile iyice çırpıyoruz .
5. Daha sonra kare borcamı yağlayıp içine koyuyoruz.
6. 180 derecelik fırına altı üstü pişene kadar bırakıyoruz .
7. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığına aldıktan sonra soğuk şerbetimizi döküyoruz.
8. Tatlı soğuduktan sonra en üstüne krem şanti döküyoruz .
9. Bir gece buzdolabında bekletiyoruz ve afiyet olsun.