Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1-5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon
• Kaynar geldikten sonra 6 dk kaynatıyoruz şerbeti

Üzeri için

• Krem şanti / 1 su bardağı sütle yapalım
• Hindistan cevizi

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için bir kaba yumurta ve şekeri ekleyelim güzelce çırpalım.
2. Yağı ,sütü ,haşhaşı ,irmiği ekleyip tekrar güzelce çırpalım.
3. Un kabartma tozu ve vanilini ekledikten sonra tekrar çırpalım en son ceviz içini ekleyip güzelce karıştırıp fırına atalım üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. 180 derecede 30-35 dk pişirelim.
5. Kekimiz soğuk şerbeti sıcak dökelim üzerine.
6. Tatlımız şerbetini tamamen çektikten sonra krem şanti sürelim.
7. Hindistan cevizi serpelim servise hazır.