Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Portakal Kabuklu)

Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Portakal Kabuklu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik mavi haşhaş
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 tane portakalın kabuğunun rendesi
• 2 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Şerbeti için:

• 2 buçuk su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı şeker
• 3-4 damla limonun suyu

Üzeri için:

• Krem şanti (2 olandan)
• Çilek (süslemek için. siz başka şekilde de süsleyebilirsiniz )

Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Portakal Kabuklu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtayı derin kaba alalım iyice çırpalım.
2. Sonra sıvı yağı, sütü dökelim iyice çırpalım.
3. Geri kalan malzemeleri de un hariç iyice karıştıralım en son unu da eliyerek ekliyelim iyice çırpalım.
4. Dikdörtgen borcama 1 2 damla yağ damlatıp her yerine sürelim yağ iyice dağılsın hamurumuzu borcama eşit şekilde dökelim.
5. Düz bir şekilde düzeltelim 200 derecede ısıtılmış fırına sürelim 20-25 dk pişirelim.
6. Bir taraftan da şerbetimizi yapalım. Ilımaya bırakalım bir tarafta da krem santimizi yapalım dolaba koyalım iyice soğusun.
7. Fırını da kontrol edelim kurdan batıralım veya bi bıçak batıralım temiz çıkarsa pişti demektir fırından çıkartalım.
8. İlk sıcaklığı çıktığında şerbetimizi eşit şekilde dökelim. tatlımız iyice soğuduğunda krem santimizi eşit bir şekilde sürelim dümdüz yapalım üstünü çilekle süsleyelim (siz istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz) servise hazır afiyet olsun ❤.