Haşhaşlı Mercimekli Börek
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 300 gr haşhaş ezmesi
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanan mercimek soğan ve baharatla kavrulur soğumaya bırakılır.
- Haşhaş eşit miktarda su ve sıvı yağ ile hafif akışkan kıvama gelene kadar açılır.
- 1 tane yufka serilir üstüne haşhaş yayılır üstüne 1 yufka kapatılır yine haşhaş sürülür .
- 8 parçaya kesilir geniş yerlerine mercimekli karışım yayılır sigara böreği gibi sarılır, (yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır. )
- Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üstlerine haşhaşlı karışımdan sürülüp 200 derece fırında pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
