Haşhaşlı Muhallebi

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı haşhaş

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 litre sütü tencereye dökelim.
2. Yarım su bardağı şekeri de koyalım 3 yemek kaşığı unu da koyalım.
3. 3. 5 yemek kaşığı nişastayı da koyalım 2 yemek kaşığı haşhaşı ya koyalım.
4. Güzelce muhallebi kıvamında koyulaşana kadar pişirelim.
5. Son pişmeye yakin ocağı kapatacağımız zaman vanilyayı koyalım ocağı kapatalım.
6. Sonra margarini koyalım margarin eriyene kadar karıştıralım.
7. Borcamı ıslatalım ki kolay çıksın borcama dökelim bir gece buzdolabında bekletip dilimleyelim.