Haşhaşlı Muhallebi

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzerine

• Ceviz

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye 1 litre sütü, şeker, haşhaş, un ve nişastayı alarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
2. Kaynayınca altını kısıp 2-3 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.
3. Altını kapatıp en son tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Tatlıdan kuplara paylaştırıyoruz.
5. Üzerini ben ceviz ile süsledim. Siz meyve sosları ile (vişneli, limonlu, portakallı, çilekli) süsleyebilirsiniz damak zevkinize göre. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :).