Haşhaşlı Muhallebi

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Çilek sosu için;

• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Haşhaşlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşhaş, krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
2. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca diğer malzemeleri de ekleyip mikserle çırpalım ve sunum bardaklarına paylaştıralım.
3. Daha sonra çilek sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
4. Piştikten sonra ılıyınca muhallebilerin üzerine dökelim ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirip, üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏