Haşhaşlı Pınar Labneli Börek

Haşhaşlı Pınar Labneli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 hazır baklavalık yufka
• 1 yemek kaşığı tane haşhaş
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kase yada kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı pınar labne peyniri
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta sarısı

Haşhaşlı Pınar Labneli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Birinci yufkamızı serip üzerine karıştırdığımız zeytinyağı ve sütten sürüp ikinci yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz ve yufkanın her tarafına tane haşhaştan serpip üçüncü yufkayı üstüne seriyoruz. Yufkamızı uzunlamasına dört parçaya ayırıp uç kısmına peynirleri karıştırıp bir tatlı kaşığı koyup muska şeklinde sarıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.