Haşhaşlı Puf Puflar

Haşhaşlı Puf Puflar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 6 su bardağı un

Haşhaşlı Puf Puflar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar dostlarr. simdi size mükemmel bir tarif vereceğim. buzlukta bile saklayabilirsiniz. puf pufluğunu hiç kaybetmÖyor. Sadece 1 gece önceden buzluktan çıkarmanız yeterlidir. hadi başlayalımmm.

1. Öncelikle sütünüz ılık olmalı. Yoğurt ve sütümüzü bir kapa alalım.
2. Ardından yumurtamızı kıralım. Şeker ve tuzuda ekleyip, eriyene kadar parmaklarımızla hafif hafif karıştıralım.
3. Ardından 2 bardak unu ekleyip, üzerine maya dökelim ve iyice karıştıralım.
4. Kek hamuru gibi topaksız olmalı.
5. Ardından 4 bardak unu da ekleyelim ve iyice yoğuralım.
6. Elinize yapışacaktır. Fakat daha fazla un eklemeyin.
7. Ardından ağzını kapatalım ve sıcak bir yerde 45 dk mayalanmaya bırakalım.
8. Burda en önemli nokta mayalanma. Mutlaka iyi mayalanmalı.
9. Ardından mayalanan hamurları ellerimizi yağa batırarak açalım.
10. Kesinlikle merdane yada oklava kullanmayın.
11. Üzerine haşhaşı sürelim ve rulo sekil verip keselim.
12. Yağılı tepsiye dizelim.
13. Bu işlem bittikten sonra üzerine yumurtanın sarısını sürelim ve susam çörek otu dökelim.
14. Tabi isteğe göre.
15. Ardından 180 derecede ki önceden ısınmış fırına koyalım ve fırını kapatalım.
16. 10 dk bekleyelim.
17. Bu sayede daha da büyük çörekler olacak ve tepside de mayalamış olacağız.
18. Sonra açalım ve 25 dk filan pişirelim.
19. Tabi siz yine kontrol edin yanmasın.
20. Ardından puf puf haşhaşları servis yapabilirisiniz.
21. Afiyetleer olsuunnn.