Haşhaşlı Revani (Tart Kalıbında)

Haşhaşlı Revani (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı süt (yoğurtta olabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk çay bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlıyoruz. Şeker su tencerede 10 dk kaynatıyoruz.
2. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Bir kabın içine yumurta şeker alınır köpüren kadar karıştırılır.
4. Sonra yağ ve süt eklenir tekrar çırpıyoruz.
5. Daha sonra haşhaş ve irmik eklenir tekrar çırpıyoruz.
6. Son olarak un kabartma tozu eklenir.
7. Margarinle yağladığımız tart kalıbında boşaltıyor.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirilir.
9. Fırından çıkan revani izi ıslak bir bezin üstüne konur.
10. İlk sıcağı çıkan revani in şerbeti boşaltılır 10 dk dinlenmeye bırakılır ve tepsi yardımıyla ters çevrilir .
11. Soğuk sütle hazırlanan kremşanti sürülür dilediğiniz gibi süslenir.