Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su baedağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 kabartmatozu
• 1 vanilya
• 4 buçuk su bardağı un

Bulamak için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• Üzeri için;fındık veya ceviz

Şerbeti için;

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 1 dilim limon

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Kabımıza un hariç tüm malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz .
3. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz devam yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde hamurumuzdan kopartıp yuvarlayalım.
5. Önce süte sonra haşhaşımıza bulayıp yağlı kağıdımıza döşüyoruz ve fındığımızı yerleştiriyoruz.
6. 180 derecede önden ısınmış fırınımızda alt üst hafif kızarana kadar pişiriyoruz
   tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak döküyoruz.
   Afiyet olsun.