Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklıgında)
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar kullandım ben)

şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• yarım limon suyu

üstüne :

• ceviz fındık fıstık.. vs

bulamak için:

• haşhaş

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Sonra hamuru için oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine ceviz büyüklüğündeki parçalar alıp haşhaşa bulayıp tepsiye diziyoruz.
3. Üstüne dilerseniz ceviz fındık koyabilirsiniz.( benim evde fındık parçacıkları vardı onlardan koydum).
4. 180 derecede 25-30 dk arası pişiriyoruz. Fırından çıkarınca 1-2 dk bekleyip soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküyoruz ve dinlendiriyoruz.. Afiyet olsun..