Haşhaşlı Tahinli Çıtır Börek (Hazır Yufkayla Bundan İyisi Yok)
Haşhaşlı Tahinli Çıtır Börek (Hazır Yufkayla Bundan İyisi Yok) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet günlük yufka
Sosu için;
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Haşhaşlı Tahinli Çıtır Börek (Hazır Yufkayla Bundan İyisi Yok) Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için tüm malzemeler genişçe bir kaseye alınıp karıştırılır. Bir yufka tezgaha açılıp, kaşıkla azar azar her yerine sos gezdirilir.
- İkinci yufka da soslanmış yufkanın üzerine serilip soslanıp, son yufka da aynı şekilde serilip, soslanır.
- Ruletle dilediğiniz büyüklükte önce dörde daha sonra sekiz parça şeklinde parçalara bölünüp, geniş kısımdan rulo şekilde sarılarak hazırlanıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Üzerine sürmek için bir yumurta sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenip böreklerin üzerine sürülüp kavrulmuş susam serpilir.
- 180 derece fırında kontrollü kızarana kadar pişirilip, servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
