Haşhaşlı, Toz Biberli, Kabartma Tozlu Poğaça

Haşhaşlı, Toz Biberli, Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1.5 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü koyun)

İçine;

• Zeytin

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Haşhaşlı, Toz Biberli, Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz yoğurma kabının içine alıyoruz.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri de koyup, iyice yoğuruyoruz.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, içine istediğimiz malzemeyi koyuyoruz ve kapatıyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.