Haşhaşlı Yeşil Mercimekli Börek
Haşhaşlı Yeşil Mercimekli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 2 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 3 kaşık haşhaş ezmesi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar su
- Karabiber, tuz
Haşhaşlı Yeşil Mercimekli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkayı temiz bir zemine serin, üzerine haşhaşlı karışım sürün.
- Sigara böreğindeki gibi 10-12 parçaya kesin.
- Geniş kısmına mercimekli iç harç koyup sigara böreği gibi sarın.
- Tepsiye aralıklı dizin, (birbirine yapışmasın) üzerine haşhaşlı karışım sürüp, fırında pişirin.
- İç harcı için:Yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurun, üzerine haşlayıp suyunu süzdüğünüz yeşil mercimekleri ilave edin.
- Tuzunu, karabiberini koyun bir iki karıştırıp, ılımaya bırakın.
- Haşhaşlı karışım için haşhaş, sıvı yağ ve suyu karıştırın akıcı bir kıvam olacak kadar su ekleyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
