Haşlanmış Tavuk Köftesi (Muhteşem Lezzet Mutlaka Deneyin)

Haşlanmış Tavuk Köftesi (Muhteşem Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük parça haşlanmış derisiz tavuk eti
• 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 6 yemek kaşığı galeta unu (3 dilim ufak doğranmış bayat ekmekde olabilir),
• 1 adet yumurta ( isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber yada toz biber
• Yarım tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Elimizi hafif nemlendirmek için;

• Birazcık su ( köfteler kolay şekillensin diye)

Köfteleri kızartmak için;

• Biraz sıvı yağı

Haşlanmış Tavuk Köftesi (Muhteşem Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencerede tavukları iyice haşlayalım. Bir yandan soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
2. Haşlanmış ve soğumuş tavuk etini kemiğini ve derisini atalım ve tavukları ufak doğrayalım.
3. Yoğurma kabına tavukları ve soğanı ve sarımsağı baharatları, diğer malzemeleri koyup köfte kıvamına gelene dek yoğuralım.
4. Elimizi az suyla nemlendirip köfteleri yuvarlak şekillendirip tabağa dizip buzdolabına kaldırıp vaktiniz varsa yarım saat dinlendirelim.
5. Eğer vaktiniz yoksa hemen kızartabilirsiniz.
6. Ocağın orta gözüne kızartma tavasına sıvı yağını koyup hafif kızdıralım.
7. Köfteleri yavaş dikkatlice tavadaki kızdırılmış yağa dizelim. Hafif nar gibi kızarana dek arkalı önlü kızartalım.
8. Kızartılan köfteleri dikkatli bir şekilde tavada çıkarıp tabağa dizelimm. Hımmm mis gibi lezzetiyle tavuk köfteler afiyetle tüketmeye hazır😋😋😋😋 Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın ve sağlıcakla kalın🤗🤗🤗