Hassaten Lokma

Hassaten Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuzu veya dana kuşbaşı
• 2 havuç küp küp doğranmış
• 2 kuru soğan yemeklik doğranmış
• 1 orta boy kase haşlanmış nohut
• 1 orta boy kase haşlanmış kestane
• 1 orta boy kase pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hassaten Lokma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tencereye tereyağını ve kuşbaşı eti koyup pişirmeye bırakın.
2. Et suyunu çekene kadar pişirin sonra yemeklik doğranmış kuru soğanı ve havuçları ilave edip karıştırın.
3. Ardından kestane, yıkanmış pirinci tencereye ilave edin tuz, karabiber ve suyunu ilave edin pişirmeye bırakın.
4. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet Olsun 😋 lezzet dolabı