Lokma Tatlısı Tarifi (videolu)

Lokma Nasıl Yapılır? (videolu anlatım)
Tarifin Hikayesi
Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
38.504 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz

şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Lokma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokma tatlısı nasıl yapılır, bu pratik lokma tatlısı tarifini mutlaka deneyin :)

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Ben limon kullanmadım ama tarifimize göre limonu, şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamlı bir şerbetimiz olacak.
  2. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  3. Tatlımız için hamuru hazırlıyoruz. Gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
  4. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
  5. 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz ve bekliyoruz.
  6. Mayasını bulan hamurumuzu alıyoruz.
  7. Bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdırıyoruz.
  8. Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alıyoruz.
  9. Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıyoruz ve kızgın yağa atıyoruz.
  10. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartıyoruz.
  11. Kızaran hamuru şerbetin içine atıyoruz ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
  12. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
  13. Eğer şerbetimizden kaldıysa üzerine döküp tatlıyı batırarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ÖNEMLİ NOT ; Dikkatli olun yanık oluşmaması için önemli .

  • Eğer hamurunuz yeteri kadar dinlenip, mayası gelmediyse ve yağınız çok kızgınsa lokmalarda patlamalar olabilir.

Lokma Tatlısı Tarifi 1 Lokma Tatlısı Tarifi 2Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Yapılışı oldukça kolay Lokma Tatlısı sizlerin de yapabileceği güzel bir tatlıdır. Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi incelemelisiniz.

Lokma tatlısı püf noktaları

  • İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakmalısınız.
  • Hamurunuzu karıştırdıktan sonra 1 saat kadar mayalanması için bekletmelisiniz.
  • Hamurunuzu yumruğunuzun üzerinden alırken tatlı kaşığının yağa batırılmış olması hamuru almanızı kolaylaştıracaktır.

Lokma tatlısı çikolatalı da enfes olur derseniz;

  • Lokma tatlısını krema ve nefis çikolata sosuyla deneyebilirsiniz. Merak edenler çikolatalı lokma tarifine buradan bakabilirler.

Lokma tatlısı nerenin?

  • Lokma tatlısının kökleri Osmanlı Sarayına uzanmaktadır. Günümüzde hemen hemen her yerde yapılan lokma tatlısının en meşhur olanı İzmir'de yapılmakta diye bilinmektedir.

Lokma tatlısı kalori

  • 1 adet lokma tatlısı yaklaşık olarak 78 kaloriye denk gelmektedir. Lokma tatlısı hem kızartılması hem de şekerinin çok olması sebebiyle diyette olanlar ve şeker hastaları için uygun bir tatlı değildir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokma Tatlısı Tarifi (videolu) 13.07.2013 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.04.2020 23:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Balparmak Tatlısı Tarifi
Balparmak Tatlısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Limon Tatlısı Tarifi
Limon Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Lokma Tarifi
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Lokma8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Balbadem Tatlısı Tarifi
Balbadem Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi
İrmikli Yaz Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif Tarifi
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif

Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…

Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri Tarifi
Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri

Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…

Bal Kabağının Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri Tarifi
Bal Kabağının Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri

Bal Kabağı Hakkında Merak Edilen Her Şey Tüm dünyada Cadılar Bayramı'nın sembolü olarak ün kazanmış…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri