Lokma Tatlısı Tarifi (videolu)

Lokma Nasıl Yapılır? (videolu anlatım)
Tarifin Hikayesi
Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
38.380 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Lokma Tatlısı Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz

şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Lokma Tatlısı Tarifi (videolu) Yapılışı

Lokma tatlısı nasıl yapılır, bu pratik lokma tatlısı tarifini mutlaka deneyin :)

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Ben limon kullanmadım ama tarifimize göre limonu, şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamlı bir şerbetimiz olacak.
  2. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  3. Tatlımız için hamuru hazırlıyoruz. Gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
  4. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
  5. 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz ve bekliyoruz.
  6. Mayasını bulan hamurumuzu alıyoruz.
  7. Bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdırıyoruz.
  8. Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alıyoruz.
  9. Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıyoruz ve kızgın yağa atıyoruz.
  10. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartıyoruz.
  11. Kızaran hamuru şerbetin içine atıyoruz ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
  12. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
  13. Eğer şerbetimizden kaldıysa üzerine döküp tatlıyı batırarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ÖNEMLİ NOT ; Dikkatli olun yanık oluşmaması için önemli .

  • Eğer hamurunuz yeteri kadar dinlenip, mayası gelmediyse ve yağınız çok kızgınsa lokmalarda patlamalar olabilir.

Lokma Tatlısı Tarifi 1 Lokma Tatlısı Tarifi 2Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Yapılışı oldukça kolay Lokma Tatlısı sizlerin de yapabileceği güzel bir tatlıdır. Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi incelemelisiniz.

Lokma tatlısı püf noktaları

  • İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakmalısınız.
  • Hamurunuzu karıştırdıktan sonra 1 saat kadar mayalanması için bekletmelisiniz.
  • Hamurunuzu yumruğunuzun üzerinden alırken tatlı kaşığının yağa batırılmış olması hamuru almanızı kolaylaştıracaktır.

Lokma tatlısı çikolatalı da enfes olur derseniz;

  • Lokma tatlısını krema ve nefis çikolata sosuyla deneyebilirsiniz. Merak edenler çikolatalı lokma tarifine buradan bakabilirler.

Lokma tatlısı nerenin?

  • Lokma tatlısının kökleri Osmanlı Sarayına uzanmaktadır. Günümüzde hemen hemen her yerde yapılan lokma tatlısının en meşhur olanı İzmir'de yapılmakta diye bilinmektedir.

Lokma tatlısı kalori

  • 1 adet lokma tatlısı yaklaşık olarak 78 kaloriye denk gelmektedir. Lokma tatlısı hem kızartılması hem de şekerinin çok olması sebebiyle diyette olanlar ve şeker hastaları için uygun bir tatlı değildir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokma Tatlısı Tarifi (videolu) 13.07.2013 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.04.2020 23:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama116 B
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama65 B
Balbadem Tatlısı Tarifi
Balbadem Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama17 B
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı Tarifi
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi
Fındıkzade Tatlısı (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama19 B
Yeni Moda Çikolatalı Lokma Tarifi (Videolu)
Yeni Moda Çikolatalı Lokma Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama15 B
Tarak Tatlısı Videosu Tarifi
Tarak Tatlısı Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama19 B
Lokum Kıvamında Tavuk Baget Tarifi
Lokum Kıvamında Tavuk Baget2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama23
Susamlı Tahinli Kek Tarifi
Susamlı Tahinli Kek6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama31
Patatesli Tepsi Mantısı Tarifi
Patatesli Tepsi Mantısı2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama23
İstiridye Mantar Şinitzel (Videolu) Tarifi
İstiridye Mantar Şinitzel (Videolu)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama32
Milföyden Şeftalili Pratik Tart Tarifi
Milföyden Şeftalili Pratik Tart4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama57
Hafif Lezzetiyle Kirazli İrmik Tatlısı Tarifi
Hafif Lezzetiyle Kirazli İrmik Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama152
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif Tarifi
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif

Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…

Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Chia Tohumu Zayıflatır Mı? Diyete Uygun Nasıl Kullanılır? 3 Fit Tarif Tarifi
Chia Tohumu Zayıflatır Mı? Diyete Uygun Nasıl Kullanılır? 3 Fit Tarif

Zayıflama Sürecinde Chia Tohumunun Etkisi Chia tohumu, son yıllarda adı sıkça duyulan ve etkileri günden…

Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez! Tarifi
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Binbir Derde Şifa Koyu ve Keskin Kıvamlı Kestane Balı Kestane balı, haziran ayında kestane ağacı…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri