Lokma Tatlısı Tarifi (videolu)

Lokma Nasıl Yapılır? (videolu anlatım)
Tarifin Hikayesi
Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
38.718 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlı severler için bir tarif daha. Herkesin bildiği, yemekten keyif aldığı lokma tatlısını evde yapmanız için bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Geleneksel bir hal almış lokma tatlısını dışarıdan alırken aklınızda sorular oluyorsa, sürekli denemek istemiş ve cesaret edememişseniz kolları sıvayıp mutfağa girin. Tadından şüphe duymayacağınız, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak lokma tatlısını hala denemediyseniz tadına bayılacaksınız. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz lokma tatlımı denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Lokma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokma tatlısı nasıl yapılır, bu pratik lokma tatlısı tarifini mutlaka deneyin :)

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Ben limon kullanmadım ama tarifimize göre limonu, şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamlı bir şerbetimiz olacak.
  2. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  3. Tatlımız için hamuru hazırlıyoruz. Gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
  4. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
  5. 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz ve bekliyoruz.
  6. Mayasını bulan hamurumuzu alıyoruz.
  7. Bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdırıyoruz.
  8. Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alıyoruz.
  9. Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıyoruz ve kızgın yağa atıyoruz.
  10. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartıyoruz.
  11. Kızaran hamuru şerbetin içine atıyoruz ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletiyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
  12. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
  13. Eğer şerbetimizden kaldıysa üzerine döküp tatlıyı batırarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ÖNEMLİ NOT: Dikkatli olun yanık oluşmaması için önemli. Eğer hamurunuz yeteri kadar dinlenip, mayası gelmediyse ve yağınız çok kızgınsa lokmalarda patlamalar olabilir.

Lokma Tatlısı Tarifi 1 Lokma Tatlısı Tarifi 2Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi
Yapılışı oldukça kolay Lokma Tatlısı sizlerin de yapabileceği güzel bir tatlıdır. Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi incelemelisiniz.

Lokma tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları

  • İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakmalısınız.
  • Hamurunuzu karıştırdıktan sonra 1 saat kadar mayalanması için bekletmelisiniz.
  • Hamuru yumruğunuzun üzerinden alırken tatlı kaşığının yağa batırılmış olması hamuru almanızı kolaylaştıracaktır.

Deneyebileceğiniz Lokma Tatlısı Tarifleri

  • Lokma tatlısını krema ve nefis çikolata sosuyla deneyebilirsiniz. Merak edenler çikolatalı lokma tarifine buradan bakabilirler.
  • Hamuru için bolca süzme yoğurt kullanılan Alman lokması tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Lokma tatlısı nerenin?

  • Lokma tatlısının kökleri Osmanlı Sarayına uzanmaktadır. Günümüzde hemen hemen her yerde yapılan lokma tatlısının en meşhur olanı İzmir'de yapılır.

Lokma tatlısı kalori

  • 1 adet lokma tatlısı yaklaşık olarak 78 kaloriye denk gelmektedir. Lokma tatlısı hem kızartılması hem de şekerinin çok olması sebebiyle diyette olanlar ve şeker hastaları için uygun bir tatlı değildir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokma Tatlısı Tarifi (videolu) 13.07.2013 17:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.12.2021 21:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bisküvili Balkabağı Tatlısı Tarifi

Bisküvili Balkabağı Tatlısı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi

Şerbetli Sultan Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi

Cennet Hurması Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Balbadem Tatlısı Tarifi

Balbadem Tatlısı

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi

Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası Tarifi

Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ballı Bademli Kek Tarifi

Ballı Bademli Kek

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Limon Soslu Kurabiye Tarifi

Limon Soslu Kurabiye

16 Kişi ve üstü kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lotus Kremalı Kurabiye Tarifi

Lotus Kremalı Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif Tarifi
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif

Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…

Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu Tarifi
Kemalpaşa Tatlısı Tarifleri – Değişik, Yaratıcı ve Leziz 10 Versiyonu

Tatlı, bir yemek sofrasının son noktasıdır. Ayrıca akşam boyunca ağzımızda kalan lezzet de tatlı tarifimiz…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz mart ayında sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Tarifler Geri
Videolar Geri