Hatay Usulü Kısır
Hatay Usulü Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet taze soğan
- Birkaç diş sarımsak
- Zeytinyağ
- Nar Ekşisi
- İsot, karabiber
- Tuz
Hatay Usulü Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurumuzu salça, sarımsak ve baharatlarla yoğurmaya başlayalım.
- Elimizi su ile ıslatabilirsiniz.
- Bulgur şişerek değil yoğrularak kıvam almalı.
- Kıvam almaya başlayınca yarım çay bardağı sıcak suyla ıslattığımız isotu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Nar ekşisini ve zeytinyağını da ekleyip bulgurumuz yumuşayana kadar yoğuralım.
- İnce ince kıydığımız yeşilliklerimizi de ekleyip karıştıralım.
- Marul ile servis yapalım. Afiyet olsun♥
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
