Hatay Usulü Kısır
Hatay Usulü Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- Göz kararı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 dal taze soğan
- 2 dal marul
- 10 dal maydanoz
- 2 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre pulbiber
- 2 su bardağı kaynar su
Hatay Usulü Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bulguru kaynar su ile ıslayalım.
- Bu arada yeşillikleri ince ince doğrayalım.
- Bulgur 10 dk dinlensin sonra bulguru salçalarla yoğuralım. Bir 5 dk sonra baharatları ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Daha sonra yeşillikleri ekleyip harmanlayalım.
- Sıvı yağı ve nar ekşisini ekleyelim.
- Sıvı yağ ve nar ekşisi isteğe göre tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
