Hatay’ın Meşhur Sıkımı
Hatay’ın Meşhur Sıkımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- Sıcak su
- Tuz ,kimyon
- 2 yemek kaşığına yakın biber salçası
- 2 adet kuru soğan
- Zeytin yağı
Hatay’ın Meşhur Sıkımı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yemeklik doğranıp zeytin yağında kavrulur ve soğuması için bi kenara alınır.
- Bulgur sıcak suyla ıslamaya bırakılır.
- Patatesler haşlanıp rendelenir .
- Islanan bulgura kimyon ,tuz ve salça eklenip yoğurulmaya başlanır.
- Ardından rendelediğimiz patates koyulur ve yoğurulmaya devam edilir .
- Patatesle karışan bulgura soğanla kavurduğumuz zeytin yağı eklenerek yoğurulur.
- Küçük küçük sıkılarak servis edilir afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
