Havuç Çorbası

Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1 avuç kadar erişte yada tel şehriye
• 5 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un
• Nane
• Tuz
• Zeytin yağı

Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok basit, pratik ve bir okadarda lezzetli sağlıklıı bir çorbaaa

1. Öncelikle havuçları rendeleyip, yağda yumuşatıncaya kadar kavurun. Üzerine erişte yada tel şehriyeyi ekleyip, bir iki kere karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve baharatları ilave edip, kaynatın.
2. Erişteler pişince bir kapta karıştırdığımız yoğurt ile unun içine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip, çırpın. Bu karışımı un süzgeci ile çorbamızın içine ekleyip hızlı karıştıralım ki topaklanmasın.
3. 1-2 dakika kadar bu şekilde karıştırıp, kaynatalım. Sonrasın da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Dilerseniz 1 adet sarımsağı havuç ile birliktede kavurabilirsiniz 😘❤