Havuç Çorbası (Mis Gibi)

Havuç Çorbası (Mis Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 3 su bzrdağı kemik suyu
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Nane
• Pul biber

Terbiyesi için;

• 1 kahve fincanı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Havuç Çorbası (Mis Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar güzelce yıkanıp rendelenir.
2. Üzerine kemik suyu ve su eklenip haşlanır.
3. Haşlanan havuçları blender’dan geçirilir.
4. Aayrı bir tavada un yağ ile güzelce kavrulur üzerine süt yavaş yavaş eklenir.
5. Altı kapatılıp biraz ılıdıktan sonra yumurta sarısı da eklenip kaynayan çorbaya yavaş yavaş eklenir.
6. Tuzu pul biberi ve nanesı de eklenip servise hazırlanır. 🤗

Afiyet olsun🤗