Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 200 gr kadar fındık veya ceviz
• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• 5-6 damla limon suyu
• 150 gr tereyağı
• 1 çaybardağı sıvı yağ

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım soğusun.
2. Büyük boy yuvarlak borcamı baklavalık yufka hamurunun üzerine oturtalım yuvarlak keselim.
3. Borcamın taban kısmına 3-5 kat yufka yerleştirelim.
4. Kenarlardan artan artan yufkalardan da biraz ekleyelim ve iç harç dökelim.
5. Kenar kısımdan artan yufkalardan düzgünce yerlestirelim tekrardan ve tekrar harç dökelim.
6. En üstüne düzgünce kestiğimiz yuvarlak yufkayı yerleştirelim.
7. İstediğiniz gibi kesin.
8. Eritilmiş olan tereyağına sıvı yağı ekleyelim dilimlenmiş olan baklavanın üzerine dökelim.
9. 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirelim.
10. Fırından çıkan tatlımızı 10 dakika kadar dinlendirelim ilk sıcağı çıksın.
11. Soğuk şerbeti yavaş yavaş ekleyelim. 1 saat kadar çeksin şerbetini tatlımız servise hazırdır.