Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka

İç Malzemesi İçin;

• Dövülmüş fındık ve ceviz

Şerbeti İçin;

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• Yarım limon

Üzeri İçin;

• Yeşil fıstık

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, baklavalık yufkamızı tezgaha bütün şekilde açıyoruz.
2. Üzerine dikdörtgen borcamımızı koyarak kesiyoruz.
3. 200 gram tereyağını eritiyoruz.
4. Eritmiş olduğumuz tereyağına, 1 çay bardağı sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
5. Dikdörtgen borcamımızın içerisini, tereyağlı karışımla yağlıyoruz.
6. Daha sonra, borcam için ölçmüş olduğumuz yufkamızı borcamın içerisine yerleştirerek, her birini eritmiş olduğumuz tereyağıyla yağlıyoruz. Yufkanın yarısını, bu işlemi kullanarak borcama yerleştiriyoruz.
7. İç malzememizi, yağlamış olduğumuz yufkalarımızın üzerine serpiştiriyoruz.
8. Daha sonra, diğer kalan yufkaları, tek tek üzerine yerleştirerek, alt tabanımız gibi her bir yufkanın içerisini fırça yardımıyla yağlayarak, iç malzememizin üzerine, borcama yerleştiriyoruz.
9. Arzu ettiğiniz şekilde keserek, 170 derecede alt-üst ayarda, önceden ısıtmış olduğumuz fırının orta kısmında, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Üzeri kızarınca borcamızı fırınımızın alt kısmına koyarak alt kısmını pişirelim.
11. Son olarak tatlımız ılıkken şerbetimizde ılık olunca tatlımızı şerbetliyelim.Dilediğiniz gibi süslebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗.