Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalı hazır yufka 800 gram
• 1 paket margarin veya tereyağ ben teremyağ kullandım
• Yarım fincan sıvı yağ

İç malzemesi

• Ceviz, fındık veya antep fıstığı isteğe bağlı değişebilir ben ceviz kullandım

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Ve bir kaç damla limon

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi kaynatalım soğumaya bırakalım.
2. Baklavalık yufkalarımızı yuvarlak borcama göre kesiyoruz ben yufkaların üstüne borcamı koydum o şekilde kestim.
3. İlk yufkayı tepsiye koyalım her katına yağ sürelim bu şekilde 14 kat yaptım.
4. 14. Katında yağını sürüp cevizin koydum ve tekrar aynı işlemi yapmaya devam ettim paket 800 gramlık yufka idi içinden 34 adet yufka çıktı ama yuvarlak şekilde kestiğimiz için geriye kalan kısımları aralarına ekledim bu yüzden 1 büyük yuvarlak borcam ve 1 de orta boy borcam baklava çıktı.
5. Resimlerde gösterdiğim şekilde havuç dilimi olarak kesip arta kalan yağı üstüne gezdirelim.
6. 180 derece fırında 35 – 40 dakika kadar üstü ve altı güzelce kızarana kadar pişirelim altı eğer geç pişerse fırının üst bölümünü kapatıp altınında pişmesini sağlayabilirsiniz.
7. Fırından çıkardıktan sonra bir kaç dakika havalandıktan sonra şerbetini döküp iyice şerbeti çekmesini bekleyelim. Umarım tarifi beğenirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🌷🌷.