Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık
• 300 gram margarin veya tereyağ

Şerbeti için ;

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim ince limon

Hazırlanışı

1. Öncelikle yağımı eritelim. Ve bir yandan şerbetimizi ocağa alalım.
2. Yaklaşık kaynamaya başladıktan 20 dk sonra şerbetimiz hazır olacaktır.
3. Tepsi boyutuna göre yufkalarımızı keselim. Ve kesmiş olduğumuz yufkaların üzerlerini örtelim baklavalık çabuk kuruyacaktır.
4. Tepsimizin tabanını yağlayalım. Her iki yufkada bir fırça ile yağı sürelim.
5. Yufkaların yarısına geldiğimizde iri çekilmiş fındıklarımızı serelim.
6. Tekrar yağlayarak kalan yufkalarımızı değerlendirelim.
7. Yufkalarımız bittiğinde bir bıçak yardımıyla tepsinin içerisine doğru kıvıralım.
8. Baklavamız hazır. Gelelim dilimleme işine :) ilk önce baklavamızı 4 ‘e bölelim. Tekrar yağlayalım kesme işlemimiz kolaylığı için bunu muhakkak yapın.
9. Kestiğiniz her dilimi istediğiniz inceliğe göre tekrar dilimleyelim.
10. Fırınımızı 200 derece ayarlayalım ve kontrollü şekilde pişirelim.
11. Benim fırınım 45 dakika nar gibi pişirdi.
12. Fırından çıkan tatlımız ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbetimiz ile buluşturalım.
13. Ben eşimin tatlı aşkından sebep dilimlenmiş halini paylaşamadım :)))).

Tatlımız hazır. Yiyenlere afiyet balll ve şifa olsun inşallah :).