Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

Arası ı̇çin;

• İri çekilmiş ceviz

Şerbeti ı̇çin;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon suyu

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlı sıcak şerbet soğuk olacağı için şerbetimizi hazırlayalım. Tencereye şeker ve suyu alalım kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya yakın içine limon suyu nu sıkalım ve iyice kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Baklava yufkasını yuvarlak borcama göre keselim.
4. Borcamı yağlayıp yufkaları iki kata bir yağlayıp dizelim.
5. Yufka yarıya gelince arasına cevizi katalım ve kalan yufkaları aynı şekilde yağlayıp üst üste dizelim.
6. Kalan yağı üzerine döküp havuç dilim şeklinde keselim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarttığımız tatlının ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim.
8. Sonra şerbetini üzerine dökelim ve şerbetini çektikten sonra Antep fıstığı ile süsleyelim Afiyet olsun 😋