Havuç Kabuğu Çorbası

Havuç Kabuğu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet havucun kabuğu
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 2 adet kabuğu soyulmamış havuç
• Tuz ,karabiber

Havuç Kabuğu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1. 5 çay kaşığı tereyağ ile yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsağı kavuralım.
2. Ardından havuç kabuklarını 3 e bölelim.
3. Havuçları keselim ve patatesi küp doğrayıp kavrulmuş soğanın içine atalım ,5 dk kadar kavurmaya devam edelim.
4. Sonra domatesleri küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyip tuz karabiber de ekleyip 5 dk kadar daha kavurun ve suyunu ekleyin sebzeler pisene kadar pişirelim.
5. Pişen sebzeleri rondodan geçirip servis edelim afiyet olsun 😊.