Havuç Meze
Havuç Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Havuç Meze Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle havuçlarımızı güzelce yıkayıp bıçak yardımıyla temizleyip tekrar yıkıyoruz. Bir kabın içine rendeliyoruz. Tavamızı ocağın üstüne alıp içine çok az sıvı yağ dolandırıyoruz. Ardından rendelediğimiz havuçları ekleyip soteliyoruz. Ortalama 4 -5 dk yeterli oluyor. Diğer tarafta karıştırma kabına 2 su bardağı yoğurdu alıyoruz ve rendenin ince tarafı ile sarımsaklarımızı rendeliyoruz tuzunu da ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz ve pütürsüz bir sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz. İsterseniz sote esnasında çok az tuz havuçlara atabilirsiniz. Ardından sotelenen havuçlarımızı yoğurtla güzelce karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. İsteyenler ceviz le süsleyebilir ben sade tercih ediyorum.
Afiyet Olsun :))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
