Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Havuç Mezesi (videolu)
Havuç Mezesi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet havuç
- 4 kaşık zeytinyağı
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 kaşık mayonez
- Yarım çay bardağı elle ufaltılmış ceviz
- Tuz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Havuç Mezesi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak havuçları yıkayalım, daha sonra yıkanan havuçları rendeleyelim.
- Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım ve havuçları ekleyelim. 10-15 dakika kadar soteleyelim.
- Ocaktan alınan havuçları soğumaya bırakalım.
- Bir kaseye süzme yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ilave edelim, malzemeleri güzelce karıştıralım.
- İri çekilmiş ceviz kırığını da ekleyerek tekrardan karıştıralım.
- Soğuyan havuçlarla, hazırladığımız karışımı birleştirelim.
- Buzdolabında 1- 2 saat bekleterek, soğuk servis edelim.
Havuç Mezesi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullandığınız yoğurdun süzme olması mezenizin daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Eğer süzme yoğurdunuz yoksa evinizdeki yoğurdunuzun susuz kısmından da kullanabilirsiniz.
- Mayonez mezenizin kıvamının daha güzel olmasını sağlayacaktır. Ancak istemezseniz kullanmayabilirsiniz.
- Mezenizi misafirlerinize yapacaksanız tüm her şeyi hazırlayıp sadece yoğurtlamasını en sona bırakmalısınız. Aksi halde mezeniz bekledikçe yoğurdunu çekecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
