Havuç Mezesi (videolu) Tarifi
NYT Mutfak
299
kişinin defterinde

Havuç Mezesi (videolu)

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Havuç Mezesi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet havuç
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 kaşık mayonez
  • Yarım çay bardağı elle ufaltılmış ceviz
  • Tuz
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak

Havuç Mezesi (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak havuçları yıkayalım, daha sonra yıkanan havuçları rendeleyelim.
  2. Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım ve havuçları ekleyelim. 10-15 dakika kadar soteleyelim.
  3. Ocaktan alınan havuçları soğumaya bırakalım.
  4. Bir kaseye süzme yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ilave edelim, malzemeleri güzelce karıştıralım.
  5. İri çekilmiş ceviz kırığını da ekleyerek tekrardan karıştıralım.
  6. Soğuyan havuçlarla, hazırladığımız karışımı birleştirelim.
  7. Buzdolabında 1- 2 saat bekleterek, soğuk servis edelim.

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi (videolu)

Havuç Mezesi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullandığınız yoğurdun süzme olması mezenizin daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Eğer süzme yoğurdunuz yoksa evinizdeki yoğurdunuzun susuz kısmından da kullanabilirsiniz.
  • Mayonez mezenizin kıvamının daha güzel olmasını sağlayacaktır. Ancak istemezseniz kullanmayabilirsiniz.
  • Mezenizi misafirlerinize yapacaksanız tüm her şeyi hazırlayıp sadece yoğurtlamasını en sona bırakmalısınız. Aksi halde mezeniz bekledikçe yoğurdunu çekecektir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Havuç Mezesi (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.