Havuç Reçeli

Havuç Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg havuç
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 adet çubuk tarçın
• 7-8 adet karanfil
• 2-3 adet limon tuzu
• 1 paket vanilya

Havuç Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar rendelenir.
2. Bir tencereye rendelenmiş havuç, toz şeker, çubuk tarçın, karanfil ve su eklenip havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
3. Pişen havuçların içinden çubuk tarçınlar çıkarılıp üzerine toz şeker ve limon tuzu eklenir.
4. Reçel kıvamını alınca vanilya eklenir, 1 taşım kaynatılıp altı kapatılır. (suyunu ve şekerini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz). Afiyet olsun.