Havuç Salatası (Havuç Tarator)
Havuç Salatası (Havuç Tarator) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet orta boy havuç
- 1, 5 su bardağı katı yerinden yoğurt
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı mayonez
- Tuz
Havuç Salatası (Havuç Tarator) Tarifi'nin Yapılışı
- Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Rendenin iri tarafıyla rendeleyip.
- Zeytinyağında havuçları 2-3 dk çevirdikten sonra tuzunu ekleyip kapağını kapatarak 5 dakika kadar kavuralım.
- Havuçlarımız suyunu çekip yumuşadığı zaman piştiğini anlayabiliriz.
- Pişen havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurdun içerisine sarımsakları rendeleyin yarım su bardağı mayonez, ezilmiş beyaz peynir ve isteğe bağlı miktarda tuzu da ekleyerek harmanlayalım.
- Ben bu karışımı hep biraz fazla yaparım çünkü ayırdığım sosa isteğe bağlı miktarda dere otu doğrayıp haydarimizi de hazır etmiş oluyorum :)
- Soğuyan havuçlarımızı da ekleyerek güzelce karıştıralım.
- Havuç salatamız hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
