Havuçlu Bulgur Plavı

Havuçlu Bulgur Plavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak bulgur
• 2 büyük boy soğan
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6 bardak su

Havuçlu Bulgur Plavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanları küp küp doğrayalım sıvı yağ ile kavurmaya başlıyoruz, soğanlar ölünce havucu ilave ediyoruz 5 dakika havuçla kavuruyoruz.
2. Ardından rendelenmiş domates sosumuzu 5 dakika daha kavurup yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave ediyoruz bir iki karıştırıyoruz.
3. Sonra suyunu, tuzunu, karabiberini ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyu çekinceye kadar pişirmeye bırakıyoruz.
4. Su çektikten sonra demini aldı mı yemeğe hazırdır.👌Afiyet olsun. 🤗