Havuçlu Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bağımlılık Yapacak Nefis Bir Tarif)

Havuçlu Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bağımlılık Yapacak Nefis Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin (Oda ısısında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (+1 dolu yemek kaşığı daha)
• 1 adet yumurta
• 4 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağına yakın un kullandım azar azar ekleyin

İç harç için:

• 4 adet havuç
• 2 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağından az fazla toz şeker
• 1 çay bardağına yakın kuru üzüm

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Havuçlu Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bağımlılık Yapacak Nefis Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyelerimize iç harçtan başlayalım havuç ve elmayı rendeleyip uygun bir tavaya alalım.
2. Üzerine tarçını şekeri ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
3. Ocaktan alıp üzerine üzüm ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
4. Ardından yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
5. Üzerine azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
6. Hazırladığımız hamurdan iri bir parça alıp tezgah üzerine (yağlı kağıt sererek daha rahat yaparsınız ) çok aşırı inceltmeden açalım küçük su bardağı ile şeklini çıkartalım.
7. Çıkarttığımız yuvarlakların yarısının üstüne (+) şeklinde derin keselim.
8. Daha sonra kesmediğimiz yuvarlakların ortasına iç harçtan koyup üzerine kesik olan yuvarlaklardan yerleştirelim.
9. Son olarak her bir hamurun kenarlarını çatalla bastırarak sabitleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
10. 180 derece ısınmış fırında üzeri biraz renk alana kadar pişirelim.
11. Fırından aldıktan sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun💜🌼💜🌼💜.