Havuçlu Fındıklı Muhallebi

Havuçlu Fındıklı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası

Muhallebi için:

• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı toz fındık
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Havuçlu Fındıklı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, Tamda mevsimi olan bir havuçlu tatlı paylaşacağım sizinle

1. İnce rendelenmiş havuç ve toz şekeri bir tavada karıştırarak pişirin.
2. 1 su bardağı suda nişastayı çözdürüp havuçlara ilave edip kaynayana kadar pişirelim.
3. Bir tencereye sütü koyun. Un, nişasta, toz şeker ve toz fındık koyup karıştırın.
4. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
5. Vanilya ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
6. Servis kaselerine üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
7. Üzerlerine havuçlu sosu paylaştırıp fındık ile süsleyerek soğuk servis edelim.

AFİYET OLSUN