Havuçlu İrmik Helvası

Havuçlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2-3 orta boy havuç
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt

Havuçlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ tencereye alınarak hafif kızdırılır. İrmikler eklenerek rengi dönene kadar kavrulur. Daha sonra içine rendelenmiş havuçlar eklenir karıştırılır. Ardından şeker eklenir karıştırılarak 3-4 dakika pişirilir. En son süt eklenir. Kaynayınca kısık ateşte 5-6 dakika pişirilir. Sonra altı kapatılır ve demlenmeye bırakılır.
Demlenen helva kase ile ters kapatılarak servis yapılır. Üzerine arzuya göre tarçın, fındık, fıstık serpebilirsiniz.

..::Afiyet Olsun::..