Havuçlu Karnabahar

Havuçlu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet havuç
• Tuz
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 1 çay kaşığı toz nane

Havuçlu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı yıkıyoruz. Dallarından parçalara bölüyoruz ve tencereye koyup üzerine çıkıcak kadar su doldurup 25 dakika haşlıyoruz. Ayrı bir tavada küp doğradığımız soğan ve havuçları öldürüyoruz. Salça ve naneyi de ekliyoruz. Daha sonra haşladığımız karnabaharı süzüp tencereye alıyoruz. Üzerine soğan ve havuçları döküyoruz. Sıcak su ekleyip 25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.