Havuçlu Kek (Evinizin vazgeçilmez keki olacak)

Havuçlu Kek (Evinizin vazgeçilmez keki olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

26 cm’lik kalıp için

• 3 yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker (200ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
• 1 kutu krema(oda ısısında)
• 2 orta boy ince rendelenmiş havuç
• 2 su bardağı un (200ml )
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Havuçlu Kek (Evinizin vazgeçilmez keki olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Sıvıyağ ve kremayı ekleyip tekrar çırpılır.
3. Un, kabartma tozu,karbonat,vanilya ve tarçın bir kapta karıştırılır ve eleyerek sıvı karışıma eklenir. Bir spatula yardımıyla alttan üste çevirerek karıştırılır.
4. Ceviz ve havucunu ekleyip tekrar birbirine karıştırılır.
5. 26 cm’lik tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına kek harcı alınır.
6. 170 derece altüst ayar ısınmış fırında ortalama 40-45 dakika kontrollü olarak pişirilir. Oda ısısına geldikten sonra servis tabağına ters çevirip çıkarılır.
7. İstediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Pamuk gibi yumuşacık lezzetli kekimiz deneyecek olanlara afiyet olsun.✔️kekinizin güzel kabarması için malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edin 🙌🏻Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋.