Havuçlu Kek (Tadı Harika)

Havuçlu Kek (Tadı Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un(tam buğday kullandım)
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• Dilediğiniz kadar ceviz

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çorba kaşığı toz şeker

Havuçlu Kek (Tadı Harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtaları iyicene köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra tüm malzemeleri kabımıza boşaltıp karıştırıyoruz.
3. Yağladığınız  tepsiye karışımı döküyoruz ve 1 saate yakın pişiriyoruz.
4. Sosu için; Sütü bir kaba döküyoruz üzerine nişastayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
5. Şeker ve vanilyayı da ekledikten sonra ocağa koyuyoruz hafif katılaşınca ocaktan alıyoruz.
6. Kek piştikten sonra soğuyan sosu üzerinde gezdiriyoruz ve şekil verip servis yapıyoruz.
7. Ben sunum için dilimleri biraz büyük kestim. Ayrıca dolapta beklettim biraz. Afiyet olsun 🌺😊.